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学名:Hemerocallis fuava 科属:百合科萱草属
多年生耐寒宿根草本。全株光滑无毛，根茎短，有肉质的纤维根，叶自根基丛生，狭长成线形叶脉平行，主脉明显，基部交互裹抱。花葶由叶丛抽出，上部分枝，呈圆花序，数朵花生于顶端，花大黄色。先端6裂钟状，下部管状。花期6月-7月。蒴果钝三角形，熟时开裂；种子黑色，有光泽。
原产我国。南北方广为栽培。分布于欧洲南部及日本。生出山地阳坡，耐寒，喜温暖潮湿，对环境要求不严格，耐半荫。萱草的品种极多，还有小花型和重瓣型，杂交品种花色有淡黄、橙红、淡雪青、玫红等色。珍贵的品种一茎可开四、五十朵花，真是千姿百态，绚丽多彩。
繁殖：用分株法繁殖。于10月-11月将3年-4年株掘起，分起3株-6株，每株须带有完整的芽头，然后按行距1米，株距0．5米，坑深0．3米，先将基肥施人坑中，略盖细土，然后栽上，栽后覆土4厘米-5厘米，压实，然后再浇透水。分栽也可3月份进行。
管理：培育期间，春夏松土除草1次-2次；3月-6月内，每月施3倍-5倍水的腐熟人粪尿液，如花前施1次磷肥，可提高花的质量，萱草喜湿润，要适时浇水。冬季叶子枯萎，可将地上部割去，覆土一层，以便越冬，栽培土要求湿润，肥沃，排水良好的砂壤土。适水旁和草地丛植，花可食用，花色鲜艳供观赏，根供药用。
编者按：在国外,一般把康乃馨称为母亲花,实际上我国也有一种母亲之花，它就是萱草花。萱草是百合科多年生草本植物，根茎肉质，叶狭长，细长的枝顶端开出桔红或桔黄色的花，十分艳丽，它不仅供人观赏，花蕾叫金针，也可作蔬菜供人食用，在我国南北方广为栽植。在我国一向有“母亲花”的美称。远在《诗经、卫风、伯兮》里载： “焉得谖草，言树之背？”谖草就是萱草，古人又叫它忘忧草，背，北，指母亲住的北房。这句话的意思就是：我到那里弄到一支萱草，种在母亲堂前，让母亲乐而忘忧呢？母亲住的屋子又叫萱堂，以萱草代替母爱，如孟郊的游子诗：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母依堂前，不见萱草花。”叶梦得的诗云：“白发萱堂上，孩儿更共怀。”萱草就成了母亲的代称，萱草也就自然成了我国的母亲之花。